ReSiPi

Resipi Apam Polka Dot a.k.a Lady bird

Jeng2 , ari ini Nisa nak ilangkan stress , maklumla pagi ini kul 10 pagi kena ambil darah..

So paham2 la dah ambik darah kena puasa 12hours kan..

Haa camne ntah byk pikir kot nak kahwin ini..haa tibe2 sakit kat belakang tengkuk 

2ari lepas  pastu kpala berat rasa nak pitam..

Maka hal demikian ,biar ler kne dgr leteran DOKTOR,

 dah takot campur cuak ea pasal g jugak r klinik..

Haa ambik kaw terbaek darah naek trus doktor tak bagi g kerja trus dapat MC..
Berbalik pada resipi tadi...nak buat apam ini ada 2 bahan..Bahan A dan Bahan B.

BAHAN A :

*  3 biji telur

*  220 gm gula halus

*  1 tsp ovalette

( semua bahan tu simpan dalam peti sejuk. sekurang2 nya 5 hari sebelum buat supaya apam nanti naik dengan cantik )

BAHAN B :

> 150 gm susu sejuk @ 3/4 cawan ( sejukkan jugak )

> 275 gm tepung gandum ( diayak )

> 1tsp baking powder ( diayak )

> filling ( ikut citarasa masing2, but usually guna filling strawberi atau blueberry )

> pewarna ( ikut citarasa masing2 )

cara-cara nya :

( boleh panaskan tempat pengukus dengan api yang sederhana besar)

* Pukul semua bahan-bahan A hingga putih dan kembang sehingga likat

* Masukkan susu dan pukul lagi

* Masukkan tepung yang telah di ayak dengan baking powder tadi

* Bahagikan kepada warna2 pilihan

* Masukkan adunan ke dalam piping bag mengikut warna yang telah di pilih dan buat corak yang digemari di dalam cup yang bersaiz medium

* Kukus yang telas dipanaskan sedia digunakan. kukus selama 10-15 minit dengan api yang sederhana besar dan siap untuk dihidangkan

Ta da...dah siap kuih ea..rini warna pinky anyak..

haa ni ler sarapan pg sok pas ambik darah..